简介：戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年，他师从许多世界名厨，也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程》，教大家轻松烹饪美食。 　　本系列第一季共20集，每集都介绍不同的烹饪方法，各有不同，但都必不可少。从香料使用到烘焙窍门，从烤制美食到文火慢炖，从简易快餐到饕餮盛宴，他毫不藏私，倾囊相

简介：1. 天地之间（紫禁城） 　　2. 至大无外（广场） 　　3. 有容乃大（午门） 　　4. 五凤朝天（五凤楼） 　　5. 四面玲珑（角楼） 　　6. 玉带天河（内金水桥） 　　7. 威猛铜狮（太和门狮子） 　　8. 皇帝归宿（太庙） 　　9. 大地色彩（社稷坛） 　　10. 国家仪

简介：过山车如何影响哮喘的治疗？人在水里游得快，还是在糖浆里？数百名类似课题研究者在著名的“搞笑诺贝尔奖”颁奖典礼上获奖，“搞笑诺贝尔奖”讽刺的是诺贝尔奖。最为疯狂的问题也大有裨益，也许能使基础科学获得真正意义上的进步。这部电影汇集了搞笑诺贝尔奖最佳纪录片，看似可笑的标题背后深刻蕴含着科学的真正进步。

简介：在印度，每年有上千万儿童饱受饥饿同时无法接受教育。为了解决这一问题，政府协同阿克沙雅·帕特拉基金会建立了一套“免费午餐”机制，为公立学校的学生们提供免费的午餐。然而要为上千万学生提供午餐并非易事，上百名工人半夜便要起床工作。本片从组织者、工人、教师、学生几个角度展开，向观众全面地展示了印度政府在解决

简介：本片深入了解四位居住在纽约的男性转变为女性的变性人复杂又迷人的生活。从模特到音乐家，从时尚总监到心理咨询师，甚至三陪，每位变性人都面临着各种各样的个人问题——身份、性、爱情、手术、职业以及歧视。变性人注定是这些怪胎，或者就是不服从、言辞差、没谋略、毫无是处甚至是破碎的人吗？这部纪录片是关于重塑自我和

简介：This film follows the story of giant pandas Tian Tian and Yang Guang, who arrived in the UK to great fanfare in December 2011. David Tennant narrates

简介：凡尔赛宫，欧洲最雄伟壮丽的宫殿之一。本片讲述凡尔赛宫的荣辱沉浮。

简介：现在，我们以每小时6万4千英哩的速度绕太阳运行；第二年，地球在运行了5亿8千4百万英哩后回到了航程开始的起点。在此片中，纪录片制作者凯特?汉伯和海伦?乔斯基跟随地球进行了一次完整的绕日航行，见证了这次奇异旅程带给地球的奇妙变化。从更替的四季到破坏性的气候现象，他们绕太阳环行感受由航行带来的极 致体验

简介：2012年4月29日，由中英联合制作的纪录片《皇帝的秘密花园》在故宫博物院首映，该片同时面向国际市场发行。文化部党组成员、故宫博物院院长单霁翔出席首映式。 　　《皇帝的秘密花园》忠实记录了由故宫博物院和世界建筑文物保护基金会所赞助的国际团队经过艰苦卓绝的努力，终于成功修缮了倦勤斋内饰的过程。倦勤斋

简介：在本系列节目中，我们将跟随主持人的脚步，来到各个“训练场”，走进最尖端的武器装备世界。有灵活快速的新型战斗机，有精心研制的新型坦克，有性能优越的军用装甲车，有威力巨大的枪械武器等等。丰富多样的武器装备让人应接不暇，为观众呈现了一场场视觉盛宴。 　　不但如此，主持人还将体验许多不可思议的事，与这些武